Dagens Kvällsmat

Kvällsmaten serveras kl 17.00 i matsalen för de som bor på skolans internat.

I köket på Liljeholmen serverar vi hemlagad husmanskost med strävan efter ett nytänkande. Vår salladsbuffé består till största delen av baljväxter och rotfrukter. Råvarorna vi arbetar med är ekologiska, kravmärkta och närodlade i mån av tillgång. Under 2014 uppgick dessa till 49 % av totala inköpen. Brödet bakar vi själva och använder kravmärkt mjöl som bas. Läs mer på sidan om Rättvise- och miljöarbete. Vegetarisk mat och andra specialkoster fixar vi självklart till.

Kvällsmat

Date/Time Event
torsdag 21/9
0:00
Köttbullar med makaroner/ veg.korv
måndag 25/9
0:00
Risotto
tisdag 26/9
0:00
Varm smörgåstårta
onsdag 27/9
0:00
Hamburgare med bröd och tillbehör/ Vegburgare
torsdag 28/9
0:00
Matvetesallad med ost och skinka/ ost